Рассыпчатый кекс — рецепт с фото и видео
Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило — химический питьевую соду или пекарский порошок , гораздо реже — дрожжи. Показать все категории. Кекс на кефире и сливочном масле — мягкий, нежный, ароматный — вне всякого сомнения, произведет Постные шоколадные кексы станут настоящим спасением для тех сладкоежек, кто в силу религиозных Мегашоколадный кекс с влажным пористым мякишем.
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3—4 минуты до растворения. Введите яйца по одному.
- 2. Маффины «Двойной шоколад»
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ирнесскина копилка.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Особая магия на кухне начинается тогда, когда вы готовите выпечку. Кухня наполняется ароматами свежеиспеченных пирогов или кексов, и кажется, что улучшается настроение, а дом наполняется уютом и теплом. Именно поэтому сегодня мы предлагаем вам подборку из 5 рецептов кексиков на завтрак или к празднику, где каждый рецепт — это маленький кулинарный шедевр. Каждый шаг в рецептах выписан с любовью и подробно, а полезные советы помогут вам испечь идеально пышные и вкусные кексы, которые не оставят равнодушными даже требовательных ценителей выпечки.
